Ristorante e Agriturismo Castelli Romani
Un esperienza che coinvolge tutti i sensi
“Un viaggio non è cercare nuove terre ma avere nuovi occhi” (Marcel Proust)
Osserva il paesaggio e ricordalo nel cuore
Ascolta la voce del territorio e il rumore del silenzio lontano dalla fretta della città
Assapora le tradizioni dell’enogastronomia e dei prodotti tipici
Respira e annusa i profumi che ti circondano
Tocca e Vivi il territorio
Divertiti e fai quello che ti piace
Video realizzato nel 2013, in fase di idealizzazione del progetto, che evidenzia la struttura originaria prima della ristrutturazione.
Nasce da un Sogno
Saperi e sapori antichi per la ricerca di nuovi valori. Un ritorno all’infanzia per un nuovo futuro.
Produrre, raccogliere e trasformare erbe aromatiche, officinali ed erbe spontanee riscoprendo le tecniche di coltivazione antiche innovandole attraverso la combinazione con i benefici delle nuove tecnologie.
I prodotti della Natura, la loro coltivazione, la cura e l’uso sono da sempre, per ogni persona, il mezzo migliore per sentirsi membro di una comunità senza distinzione di classe e di abilità.
Favorire l’inclusione sociale di persone svantaggiate mediante il loro impegno diretto nella produzione e nella vita dell’azienda.
Il ruolo dell’agricoltore è anche quello di conservare e tramandare alle nuove generazioni la ricchezza del proprio ambiente.
Credere nella ricerca della biodiversità del territorio di appartenenza e nella valorizzazione del territorio anche attraverso la creazione di una rete tra operatori.
Dove siamo
Se stai cercando un Ristorante o Agriturismo nella Campagna dei Castelli Romani Erba Regina potrebbe essere un’opportunità di evadere dalla quotidianità e ritornare alla natura.
Immersi in una meravigliosa campagna che nasconde in sé tanta “magia”.
Erba Regina è inserita in uno dei territori più belli, i Castelli Romani, nello specifico nel comune di Frascati.
Dista pochi chilometri dal centro di Roma e dall’aereoporto di Ciampino.
Tanto verde, tanta tranquillità senza però allontanarsi troppo da Roma.
Essere da Erba Regina vi darà la sensazione di “uscire dal mondo” sentendovi a casa.
Erba Regina è…
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